昔、２ちゃんで流行した「鳥はむ」・・・・今更ながら挑戦してみた。

そうなんだ、意外と料理好きなんだｗｗｗ

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先ずは、鳥のムネ・・・おっぱい・・・・胸肉を２枚用意したにょろ。

皮は剥いで・・・・・後で、お酒のお供に




蜂蜜（砂糖でもおｋ）を、１枚につきティースプーン一杯分程度を塗る。

スプーンで塗るなんて、上品なことではダメだぜ！！

おめーらが、いつもベッドでしてる（されてる）ローションプレイみたく



手で、おっぱいに塗りたくるんや～



ローションプレイ後のおっぱいは、こんな感じ。




次に、胸肉一枚につき小さじ山盛り一杯以上の塩を、揉みこむ。



もうね、ちょっとハードプレイくらいの勢いで、揉め。おっぱいを揉め！！

塩は、少々多くでも大丈夫です。つか私的には大目の方が、いい仕上がりだと思うにょろ。




私は、さらに黒コショウを振りかけたけれど、無くてもおｋ！！




で、ジップロックとかに・・・私は普通のナイロン袋・・・・入れて、出来るだけ空気抜いて、

そのまま冷蔵庫に放り込む・・・・・二日間放置プレイ・・・・・。



はい、これが二日間放置プレイ後の鳥のおぱーいです。

袋から出して、水で軽く洗って、




1.5%程度の塩水に３０分から１時間付けておきます。（塩抜きにょろ）
あんまり濃度の塩水にしたらダメだぞ。塩味がなくなる。



２枚のおっぱいを合体させて、縛る。タコ糸がなければ、裁縫の木綿糸でおｋ。つか私は木綿糸ｗｗｗ



縛り方が、わからん香具師は「ＳＭ」でググれ！！
お薦めは、亀甲縛りｗｗｗ




沸騰した鍋に、縛ったムネを入れる。
再沸騰したら、火を止めて、蓋をして、６～８時間放置。




放置後、鍋から取り出して水をふきますとこんな感じになります。



完成です。時間はかかりますが、手間はかかりませんし、
ハムを買うよりも安く、それに無添加。


鳥の皮は、小さく切って、フライパンに油を引かずに置き、（皮から油で出ます）
弱火で１０分くらい放置して、裏返して、カリカリなったら出来上がり。

ビールのお供に・・・。