中国産の毒物兵器が出回る昨今、信頼出来るのは国産だけ・・・
っていう概念を一発で打つ砕いた「ミートホープのミンチ偽装事件」

つか、豚肉を混ぜただけでなく、「なんでもあり」なんかって言うくらい
次から次へと偽装が露見されてるよね。

確かに、「ミンチなんて何を混ぜられててもわかんねー」もんな。

だいたい、マックのテリヤキは豚１００％だって知ってた？
そう今流行りの「メガてりやき」も牛肉じゃない。
もしかして、牛肉だと思ってなかったー？

まぁ、味覚なんてものはいい加減なものかとｗｗｗ

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さて、閻魔堂というスーパーの食肉部門での醜聞。
期限切れのパック売りの肉を、バックヤードに下げて
パックし直して、新たなシールを付けて賞味期限を延ばして売る。
「リパック」と言う行為だそうだ。

変色しかけた肉に、振り掛けると赤く発色する魔法の粉があるそうな。
（関係ないけど、輸入モンのマッタケに振り撒く松茸の匂いの液体もあるそうな）

で、これを繰り返して、もうどうしようななくなった肉は・・・・・、

一つは、ミンチにするそうな。で、売れ残ったミンチは、業務用ハンバーグの粉を
混ぜて、手作りハンバークになるそうな。

もう一つは、業務用のタレにつけて、タレ付け焼肉となって・・・・・・。

商品に使用している牛肉のうち5%国産、残り95%を輸入牛肉で製造して「国産牛肉使用」


入荷段階で見た目のイイ肉は、輸入牛→国産（ホルス）　国産→和牛
となって、販売されるそうな。

この偽装表示は、棚卸の時にも使われるそうな。
利益がありすぎる時は、来年の予算の上昇を防ぐためも利益隠しに、
赤字の時は、赤字を隠すための粉飾に・・・・・・・。

根本にあるのは、安物買いの客の味覚なんていい加減なもんで、
どのみち焼いて食べるんだから、衛生的に大丈夫だろうと・・・。

これは閻魔堂というスーパーの話ですが・・・・・・。


極端に言えば、「当店では国産牛肉を使用しています」
しかし、仕入額のうち1%が国産で、後は豪州産です。って事もありえる。


原料、燃料、輸送費、資材、包材、人件費と製造原価が軒並み上がり続ける中、
卸価格だけは、全く上がらず、むしろ競争の激化で下がり続ける。
経営の苦しさからモラルまで失う人が出てくるのも考えられないことではない。

つか、ミートホープの社長。



この社長が、「半額セールを喜んで買う消費者が悪い」と言ったけど、
確かに、「安ければ何でもいい」って消費者の姿勢も
良くはない事なんだろうけど、お前が言うな。

お前だけは言うな。

でもね、一理はあるかもしれない・・・。
焼肉屋さんの食べ放題で、ロースと称してモモ肉出てくる所って多い。
実際、見極められる人も少ない。
タレ付けなんかで出てきた日にゃ、食べる気もしないよ、私は。

なんで、あの値段で食べ放題なんかを考えるとね・・・・。
まぁ、私は小食なんで、「食べ放題」では元取れないからいいんだけれどｗ


つか、業界の中の人に聞くと、食肉業界ってのは汚すぎる世界のようだ。

例えば、このミートホープの事件でも内部告発者が、農政事務所の出先機関に
2度にわたって、証拠のミンチを持って行ってるのに、門前払い当然の扱いを受けている。

また、政府はこの事件を受けて、多くの製品に関してＤＮＡ調査をすると言ってるが、
結果が出るのは、参院選後の予定である。
あるテレビ番組が数日でＤＮＡ鑑定してのけたのにである。
その番組では、チキンナゲットに山羊の肉が混入してたらしいｗｗｗ




このミートホープの事件もそうだし、雪印の食肉偽装事件もそうだし、
日本○ハム、協○畜、フジ○チク、ハ○ンナンの時もそうだけれど、　

業界じゃなく、その会社の不正として対処してる。

他の所もやってるって言うか、業界そのものの体制とかって言う観点で
メスを入れたりしない。

なんでだぜ？

まぁ、食肉業界ってのは、アンタッチャブルなんだよな～。


ちょっとっ長くなってしまったねぇ～。ダルいでしょ？？

gtgt（グタグタ）で、サーセン（すいません）

続きは、後日と言うことで・・・・。



曖昧牛ミンチ　そりゃ偽装ってコトかい？　ちょっ！　/後編